Le Centre sénégalo-allemand d’Information pour l’Emploi, la Migration et la Réintégration (CSAEM) a proposé une formation inclusive pour les femmes avec et sans handicap. La transformation des céréales offre aux femmes la chance d’améliorer leurs revenus.
À l’occasion d’une formation, les femmes de la région rurale de Diourbel, dans l’ouest du Sénégal, se sont familiarisées avec la transformation des céréales locales comme le millet, le riz et le maïs en plus des haricots secs. Grâce à la vente de couscous, de pain et de gâteaux, elles peuvent espérer une augmentation de leurs revenus. La formation de dix jours était organisée par le Centre sénégalo-allemand d’Information pour l’Emploi, la Migration et la Réintégration (CSAEM). Elle a eu lieu au Centre national de Réadaptation des Personnes handicapées, dans la ville de Bambey. Le bâtiment est accessible aux personnes handicapées. Cela a permis la présence de femmes présentant des handicaps physiques parmi les 25 participantes.